بلاگ

نقطه شبنم dew point به دمایی گفته میشئد که در آن نقطه (دما)، هوا از بخار آب اشباع میشود.

pH که اندازه گیری غلظت یون هیدروژن است، درجه اسیدی یا قلیایی بودن یک محلول را توصیف می کند. اندازه گیری pH و همچنین کنترل pH یک عامل حیاتی در طیف گسترده ای از کاربردهای صنعتی  از جمله تولید دارو، تولید غذا و نوشیدنی، لبنیات و کشاورزی، استفاده های کاربردی تصفیه آب و موارد بی شماری است - و کنترل pH اغلب برای تضمین کیفیت یک محصول حیاتی است.

فشار فشار P برابر مقدار نیرویی F است که بر واحد سطح A وارد می شود. معادله فشار در ریاضی به صورت زیر تعریف می شود: P=F/A=MG/A 1-1واحدهای اندازه گیری فشار : -1. پوند بر اینچ مربع PSI

ماده هرچیزی است که حجم و جرم داشته باشد.مواد شیمیایی به موادی میگویند که معمولا از طریق سنتز شیمیایی تهیه می‌شوند و یا اینکه منشأ طبیعی داشته و مواد اولیه تهیه سایر مواد شیمیایی به حساب می‌آیند.

سدیم هیدروکسید (Sodium hydroxide) به چهار صورت مایع (سود مایع) و جامد (سود پرک ) و گرانول (سود گرانول) و پودری وجود دارد.سودگرانول از انواع سدیم هیدروکسید هستند از لحاظ خواص و فرمول شیمیایی کاملا مشابه سود پرک است با این تفاوت که در صد خلوص آن بسیار بیشتر است (تا ۹۹٫۷%) و به صورت شکری با مش 3-1 میلی متر است.سودگرانول بی بو و غیر قابل اشتعال است و حالت انفجاری ندارد.

اسید سیتریک یا جوهر لیمو یا  از اسیدهای آلی ضعیف بوده که در لیموترش و پرتقال بصورت طبیعی وجود دارد.  شکل ظاهری این ترکیب به‌صورت پودر جامد، کریستالی و سفیدرنگی است که دمای ذوب آن 153 درجه‌ی سانتی‌گراد و دمای جوش آن 175 درجه‌ی سانتی گراد است.  این اسید به دو دسته‌ی اسید سیتریک خشک (آنهیدروز) و اسید سیتریک آبدار(منوهیدرات) تقسیم می‌شود.

هیدروکسید  پتاسیمیک ترکیب معدنی است و معمولا پتاس سوز آور نامیده میشود این ترکیب و سود پرک(سدیم هیدروکسید) از قویترین بازها میباشند.بر خلاف هیدروکسید سدیم ، هیدروکسید پتاسیم عاری از کلر می باشد و در نتیجه می توان ازآن برای خنثی سازی محلول ها و موادی که باید در عدم حضور کلر خنثی شوند استفاده کرد.

سوربیتول یا گلوسیتول یک قند الکلی است که در بدن انسان به آهستگی متابولیزه می‌شود.یک پلی ال (الکل پلی هیدریک) می باشد که تحت شرایط خاصی از گلوکز به دست می آید.این ماده یک الکل جاذب رطوبت است و درجه شیرینی آن تقریباً نصف درجه شیرینی ساکارز می باشد. این ماده به عنوان یک شیرین کننده برای غذاهای افرادی که به دیابت مبتلا هستند و غذاهای کنسرو شده استفاده میشود.

زایلین (Xylene) عبارتی است که در مورد مخلوط سه ایزومر زایلین یعنی اورتو - زایلین، متا - زایلین و پارا - زایلین استفاده می شود. از عمده کاربردهای این مخلوط به عنوان حلال در صنایع مختلف است.

اتیلن گلیکول (Ethylene glycol, EG) که معمولا به آن گلیکول گفته می شود، ساده ترین عضو دی الکل هاست.اساساً اين ماده شيميايي به دو منظور مورد استفاده قرار می گیرد. يک به عنوان یک ماده خام در تولید الیاف پلی استر مورد استفاده می باشد و دوم اينکه برای فرمولاسیون محصولات ضدیخ مورد استفاده قرار می گیرد .

دی اتیلن گلایکول (Diethylene glycol) یکی از حلال های مهم شیمیایی می باشد . از این ماده در ساخت رزین های پلی استری، ضد یخ ها و… استفاده ی فراوان می باشد.این ماده به عنوان حلال مورد استفاده قرار می گیرد و انحلال پذیری خوبی نیز از خود نشان می دهد.

مونو اتیلن گلایکول یک ترکیب آلی می باشد که به عنوان ضدیخ در وسایل نقلیه و پیش ماده برای پلیمرها مورد استفاده قرار می گیرد. منو اتیلن گلایکول در حالت خالص، مایعی بیرنگ، بی بو و سمی می باشد و مزه ای شیرین دارد.